青菜牛肉
青菜牛肉是黔江煨鍋系列的代表菜之一，入口點點麻辣，在青菜的承托下，牛肉愈發(fā)濃香，一切都恰到好處，無..
黔江雞雜
黔江雞雜是黔江煨鍋系列的代表菜，運用土家烹飪方式，用雞腸、雞肝、雞心等雞內(nèi)臟器官為原料，并把雞肉切..
綠豆粉
綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。濯水綠豆粉用大米和綠豆為主要原料磨成漿，再用漏..
葉兒粑
又名香草粑，用糯米粉面包餡心，外裹新鮮綠色粑葉，置旺火蒸制。其色潔似乳，味道香醇可口，不沾盤、不沾..
馬打滾
湯圓的一種獨特的吃法。由炒過的黃豆粉拌芝麻、白糖等制作而成，沾滿黃豆末和白砂糖后即可食用。吃時滿口..
豆醬粑
將豆腐渣煙熏發(fā)酵，拌以苞谷面，曬干，制成豆醬粑。香濃可口，久存不變。用以煮菜，可少放油或不放..
雞蛋茶
用油炸花生米，核桃仁、黃豆、米泡、苞谷泡等，打上三四個雞蛋，放入煮開的油茶內(nèi)，味道鮮花，具山村風味..
綠豆粉
綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。濯水綠豆粉用大米和綠豆為主要原料磨成漿，再用漏..
香草粑
又名葉兒粑，用糯米粉面包餡心，外裹新鮮綠色粑葉，置旺火蒸制。其色潔似乳，味道香醇可口，不沾盤、不沾..
地牯牛
地牯牛(晶珠),又名草石蠶,系武陵山珍,重慶特產(chǎn)。據(jù)《本草綱目》記載，該植物味甘，富含蘇水糖，蛋白質(zhì)，碳..
黔江牛肉干
黔江地處武陵山腹地，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，自然草場資源豐富。蓬江牌牛肉干選用武陵山天然草場資源放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)黃..
重慶小面
重慶小面是重慶四大特色之一;歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。重慶小..
重慶峽谷城旅游景區(qū)管理股份有限公司 版權(quán)所有 Copyright © 2017
技術(shù)支持：重慶鼎游 渝ICP備19011188號
地址：重慶市黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)
技術(shù)支持：重慶鼎游 渝ICP備19011188號
地址：重慶市黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)
關(guān)注微信公眾號
咨詢電話
023-79468666
